cá tươi
Définition
Nom : - Poisson frais : "cá tươi" désigne du poisson qui a été récemment pêché et qui n'a pas été congelé, séché ou transformé de manière à altérer son état naturel. Il est caractérisé par son aspect, son odeur et sa fermeté, indiquant qu'il est propre à la consommation.
Exemples d'utilisation
- Nom :
- Chợ này bán rất nhiều cá tươi. (Ce marché vend beaucoup de poisson frais.)
- Món sushi này cần phải dùng cá tươi. (Ce sushi nécessite d'utiliser du poisson frais.)
- Mẹ tôi thích mua cá tươi để nấu canh chua. (Ma mère aime acheter du poisson frais pour cuisiner la soupe aigre.)
Utilisations avancées
"cá tươi sống" : poisson vivant (souvent dans un aquarium de restaurant ou un marché).
- Nhà hàng đó có bể cá tươi sống để khách chọn. (Ce restaurant a un aquarium de poissons vivants pour que les clients choisissent.)
"cá tươi ngon" : poisson frais et délicieux.
- Vùng biển này nổi tiếng với cá tươi ngon. (Cette région côtière est réputée pour son poisson frais et délicieux.)
Variantes et mots apparentés
Cá ươn (nom) : poisson qui n'est plus frais, poisson avarié.
- Không nên mua cá ươn vì có thể gây đau bụng. (Il ne faut pas acheter de poisson avarié car cela peut causer des maux de ventre.)
Cá khô (nom) : poisson séché.
- Cá đông lạnh (nom) : poisson surgelé.
Synonymes
- Poisson frais : équivalent direct en français.
- Poisson de jour : poisson du jour (expression utilisée dans les restaurants).
Expressions idiomatiques liées
- "Tươi như cá mới đánh" (Fraîcheur d'un poisson qui vient d'être pêché) : utilisé pour décrire quelque chose de très frais ou une personne à l'air très frais et en bonne santé.
- Cô ấy trông tươi như cá mới đánh. (Elle a l'air fraîche comme un poisson qui vient d'être pêché.)